來源:http://www.madeinjs.cn/ 作者:武漢中鼎餐飲管理有限公司 發布時間:2023-08-10 11:25:08
武漢食堂承包公司是為了提供一個食品安全、衛生、文明和良好用餐環境而設立的。為了確保顧客的健康和餐廳的運營順利,大家用餐時需要遵守一些規范。
1、餐前準備:
用餐前請洗手,使用肥皂和流動水進行手部清潔,這將有助于減少食物污染和傳播蔓延的風險。
在用餐之前,請檢查餐桌和餐具的清潔程度。如果發現有不衛生的地方,請及時告知工作人員。
2、餐廳衛生:
下腳處洗手間一定要保持清潔,垃圾桶要有蓋并定期清理。
餐廳內禁止吸煙,保持空氣清新。違反者將受到相應的處罰。
餐廳通過定期的衛生檢查和清潔來確保食品安全和衛生,請遵循相關規定。
3、用餐環境:
在用餐期間保持安靜,避免發出過大的聲音,以免影響其他顧客的用餐體驗。
不要在餐桌上吐痰、打噴嚏或者咳嗽。如果有這些情況,請使用紙巾遮住口鼻或者移開身體。
4、餐飲安全:
選用新鮮的食材,保證食物的質量和口感。
食品的加工和制作過程要符合食品安全標準。餐廳承包商要保持廚房的清潔,并定期進行食品安全培訓。
食品儲存要分開分類、分區域,避免交叉污染。
5、用餐禮儀:
用餐時要注意文明禮儀,不要隨意亂丟垃圾,保持餐桌的整潔。
遵守就餐順序和禮貌待人,尊重服務人員的工作。
盡量避免浪費食物,只點想吃的菜品,根據自己的食量點餐,避免大量剩余食物。
如果我們每個人都能遵守這些規范,武漢食堂承包公司就可以為大家提供一個健康、安全、文明的用餐環境做出貢獻。同時,如果有任何不良用餐行為或者食品質量問題,請及時反饋給工作人員,以便改進和解決。