任何企業或單位“食堂”的經營，看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作，做好一個食堂并不簡單。那你知道武漢食堂外包有哪些好處嗎？

1、采購無隱患

伙食自辦食堂采購與供應商容易掛鉤，易發生損公肥私。單個食堂由于進貨的數量較少，議價的成本會偏高；在質量方面，做好監督管理，以保障食品原材料的質量。

2、預付伙食費

食堂外包公司實行的預付伙食費，實行先吃飯后付款的承包方式，結帳方式雙方商定定期結付，為公司節省支出一個月伙食費的麻煩，省去了公司這一部分的運轉資金。

3、責任風險

食堂風險主要是指：餐飲質量。如果出現食物中毒事件，將對一個企業造成致命的打擊。避免食品事故，需要食品管理人員具備相關證書。

4、避免管理漏洞

相對于客戶的自營食堂，此項足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢！

5、勞資矛盾轉移

員工的情緒易在食堂爆發，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發揮等等，若是處理不當矛頭就直接針對工廠企業。無形中加大了管理成本。

6、服務周到

餐飲是服務性行業，食堂經營也不例外。

7、人才靈活調換

平時各個食堂相互調配到各飯堂協助各項工作學習培訓，如有新進食堂便可馬上起用。

武漢食堂外包的好處很多，大體上看都是十分有優勢的。