來源:http://www.madeinjs.cn/ 作者:武漢中鼎餐飲管理有限公司 發布時間:2022-12-06 08:50:24
民以食為天,吃飯永遠是人們心目中的頭等大事。不過,現在很多企業單位在就餐這一塊會選擇食堂承包制度,這是為什么呢?讓我們從武漢食堂承包的三大好處中了解一下原因吧。
一、提升餐飲服務質量
只要選擇的是認真負責且專業靠譜的食堂承包商,食堂的餐飲服務質量就會得到很大地提升。
二、減輕公司后勤壓力
食堂沒有承包出去,那在食堂工作的就全都是“自家人”,假如出現什么態度不好,衛生不合格,餐飲不符合規范的問題,內部又要花時間進行處理,費心又耗神。而如果把食堂交給餐飲公司,雙方達成合作制約關系,就會簡單多了。
三、降低公司成本
好的食堂承包商會解決以上所有問題,為企業大大減少開支,節約成本。
四、靈活經營,滿足需求
現在食堂不但要吃飽還要吃好,而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發,調節企業員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到放心、多元化的食品。
五、風險為零,科學管理
食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證員工的飲食健康。而且會憑多年的食堂餐飲經營經驗和好的管理團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環節的危害控制,將責任事故的危害因素降低,從而保證食品健康和衛生。
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