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來源:http://www.madeinjs.cn/ 作者:武漢中鼎餐飲管理有限公司 發(fā)布時(shí)間:2022-07-28 13:37:23
成功經(jīng)營(yíng)一個(gè)中式團(tuán)餐配送快餐店需要做什么?如何開快餐店?快餐店的規(guī)模可大可小,經(jīng)營(yíng)的品類也可以多樣化,目標(biāo)群體則可以是學(xué)生、白領(lǐng)、單身族等各式人群。那么,如何成功經(jīng)營(yíng)一家中式餐飲店呢?以下幾個(gè)問題一定要考慮周到。一、選址,快餐店選址應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等團(tuán)餐配送優(yōu)秀附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,為了快餐廳裝修設(shè)計(jì)之后有充足的客源。經(jīng)營(yíng)一家中式快餐店需要關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)就是從市場(chǎng)上選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址,因?yàn)楹玫刂穼?duì)于創(chuàng)業(yè)者而言是能讓店鋪在市場(chǎng)上擁有地理優(yōu)勢(shì)的!二、裝修,好的裝修可以讓顧客盈門令生意旺爆,裝修并非一味追求奢華、核心,而是符合餐廳經(jīng)營(yíng)定位、突出餐廳經(jīng)營(yíng)特色、體現(xiàn)餐飲店獨(dú)特文化才更好。三、味道,如果一個(gè)快餐店經(jīng)營(yíng)飯食或面點(diǎn),同時(shí)經(jīng)營(yíng)幾種湯菜并提供一些免費(fèi)小菜。對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)來說,開店之前一定要有一個(gè)好的規(guī)劃,自己經(jīng)營(yíng)的快餐種類要明確,根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、商品的價(jià)格水平。四、價(jià)格,快餐歷來以方便快捷、物美價(jià)廉為。
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